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L'Univers de la pomme de terre

Intérêts, curiosités sur: qui, quoi, où et le comment de la pomme de terre. 80 recettes traditionnelles et modernes créées par Lucas Rosenblatt. Beau livre avec des dessins d’un concours national réunissant des élèves de toute la Suisse. Très bonne idée de cadeau!
(Format 21.5 x 29 cm, 160 pages, riche illustration avec env. 40 Foodphotos, édition 2002)

Article No. 211f

39.80
19.80
CHF
L'Univers de la pomme de terre

Röstis pour tous

Nouvelles recettes à base de röstis, de Thomas Addor. Enrichi d’histoire, de botanique, d’informations intéressantes sur la pomme de terre et les röstis en particulier, ce livre vous donne tous les détails sur notre plat national à apprêter avec diversité : röstis végétariens ou avec de la viande, rösti-pizza ou le rösti-burger.

(Format 15.6 x 22 cm, 103 pages, 2ème édition 1997)

Article No. 221f

19.80
CHF
Röstis pour tous

Maigrir avec la pomme de terre

Ce livre de cuisine, conçu pour la ligne, présente en plus les aspects sains de la pomme de terre ainsi qu’un régime équilibré et rassasiant. Les 47 recettes de saison de Silvia Bryner comportent aussi les indications sur le nombre de calories.
(Format 16 x 22 cm, 91 pages, 1er édition 2001)
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Article No. 222f

19.80
CHF
Maigrir avec la pomme de terre

Roestis Suisses – Schweizer Rösti – Swiss Roestis

Ce livre en trois langues (français, allemand et anglais) vous présente notre plat national sous forme de Snacks, comme plat principal ou d’accompagnement plein de charme, avec un petit portrait de notre pomme de terre.
(Format: 16.0 x 21.5 cm, 96 pages, 30 Foodphotos, plusieurs illustrations, édition septembre 2003)

Article No. 225f

19.90
CHF
Roestis Suisses – Schweizer Rösti – Swiss Roestis

Cuisine suisse – pour un cœur léger

Ce livre renferme d'excellentes recettes de la cuisine suisse, qui permettent de préparer des mets traditionnels auxquels personne ne doit renoncer pour des raisons de santé. Une attention particulière est portée sur le choix d'ingrédients sains au niveau des graisses et huiles, sel, sucre, viande et céréales.

(Format 18.5 x 24 cm, 160 pages)

Aperçu

Article No. 244f

28.90
CHF
Cuisine suisse – pour un cœur léger