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Sorten
Schweizer Sortenliste für Kartoffeln
Die Schweizer Sortenliste für Kartoffeln enthält verschiedene Informationen zu inneren und äusseren Merkmalen wie dem Kochtyp oder der Knollenform, zur Anfälligkeit auf verschiedene Krankheiten und zu Lagereigenschaften. Neu werden die Verarbeitungssorten auch bezüglich Kaltlagerung kategorisiert. Diese hat seit dem Verbot der Anwendung von Chlorpropham (CIPC) an Bedeutung gewonnen.
Die Sortenliste richtet sich an den Agrarhandel, die landwirtschaftlichen Schulen, Beratung, Saatzucht- und Vermehrerorganisationen, Produzenten sowie an weitere interessierte Kreise.
Sortenblätter
Robuste kartoffelsorten - das low-input Projekt
Im Low-Input Projekt werden Kartoffelsorten auf ihre Robustheit gegenüber der Pilzkrankheit Kraut- und Knollenfäule getestet. Das Ziel ist es, den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln zu minimalisieren (Low-Input). Durch den Anbau von robusten Kartoffelsorten wird nicht nur die Umwelt geschont, sondern auch die Ernährungssicherheit gestärkt.
